UN DESIGN QUI S’ADAPTE
À L’AIR DU TEMPS
En jouant sur la matière, les formes, les couleurs et les textures de façade, les possibilités de décoration de notre self sont infinies. En base, un très large panel de stratifiés est proposé avec une gamme couleurs et nuanciers de stratifiés EGGER et POLYREY. A vous de les marier à l’inox et aux différents reflets miroir qui dominent dans notre mobilier, pour créer votre espace de restauration.
UN NETTOYAGE AISÉ ET DES PLATS SERVIS À BONNE TEMPÉRATURE
Pionnier dans la mise en place de la norme NF hygiène alimentaire dans les années 90, notre mobilier est conçu selon les exigences en vigueur et amélioré en permanence grâce à vos retours, pour faciliter son fonctionnement, son installation et son nettoyage mais aussi pour accroître ses performances frigorifiques et thermiques. Angles arrondis ou larges pans cassés, jonctions affleurantes et façades lisses facilitent vos protocoles HACCP. Toute notre gamme de réfrigérés fonctionne avec des groupes compresseurs tropicalisés au R455A dont l’indice GWP est de 148, conforme à la règlementation F-gaz. Nos meubles chauds ont des résistances inox blindées.
UN MOBILIER ERGONOMIQUE ET PERFORMANT
Chaque poste de travail est pensé pour faciliter la tâche de son opérateur. L’ensemble de notre gamme peut accueillir de la platerie gastronorme 2/1 ou 1/1. Les cuves chaudes et les étuves comme les cuves froides et les réserves sont ainsi compatibles.
UN MATÉRIEL FIABLE ET DURABLE
Issu du cahier des charges techniques des armées, notre self standard est conçu pour résister à l’épreuve du temps. Toute notre fabrication est exclusivement en INOX 18.10, épaisseur 2 mm pour les dessus, les présentoirs et étagères. Habillage intérieur inox ep1 et 1.5mm, cornières d’angle et de protection du champ des habillages en inox, piètement réglable inox D50, colonnettes de présentoir diam. 48.3mm et consoles de rampe soudées pour asseoir définitivement la robustesse de notre matériel. La durabilité, c’est aussi le choix de composants de qualité, éprouvés par le temps, aux marques largement répandues, et le plus possible, françaises.
UNE INSTALLATION RAPIDE, UNE MAINTENANCE CONFORT
Avec Link Inox, « c’est possible ! » grâce à notre système d’assemblage des meubles, à notre rampe à plateaux clipsable et à nos ensembles totalement montés usine. La maintenance est rapide grâce à nos placards électriques coulissants à sortie totale et l’accessibilité du groupe est facilité par une grille avant, arrière et latérale quand cela est possible. Sur le marché français, notre self-service est le plus rapide à monter.
UNE CAPACITÉ DE STOCKAGE OPTIMISÉE
– Nos cuves entrées/desserts ont une profondeur GN2/1, de 2 à 4 grilles.
– Nos vitrines réfrigérées traditionnelles livrées avec 2, 3 ou 4 niveaux de présentation 2/1 ou 2×1/1 offrent également la possibilité de rajouter 2 niveaux supplémentaires.
– Nos cuves réfrigérées ventilées gastronormes permettent une présentation sur plaque inox affleurante ou dans des bacs jusqu’à 100mm de profondeur.
– Les vitrines ventilées panoramiques ont 2 ou 3 niveaux de présentation en verre sécurit ep10, largeur 380 à 480mm.
UNE GAMME ÉTENDUE
ET « ÉTIRABLE »
– Nos meubles réfrigérés avec cuve statique comptent 3 dimensions : 1500, 2000 ou 2660mm.
– Nos meubles réfrigérés avec cuve ventilée en comptent 5, de la cuve 2 à 6 gastronormes soit 950, 1280, 1600, 1925 et 2250mm.
– Nos meubles chauds sont disponibles également en 5 dimensions, de la cuve 2 à 6 gastronormes soit 950, 1280, 1600, 1925 et 2250mm.
– 14 modèles de distributeurs de plateaux, pain, couverts et verres sont proposés.
– Nos meubles neutres ont une longueur de 800, 1000, 1500, 2000 ou 2660mm.
Tous ces meubles peuvent être généralement réalisés sur mesure pour les besoins d’intégration de la ligne.