Les grands buffets [66]
Réalisation du pôle grillade du restaurant, depuis le comptoir avant, le meuble réfrigéré qui accueille les friteuses, l’estrade et les fausses rôtissoires déco jusqu’à la hotte en fer forgé finition cloutée.
Bureau d’études : concepteur cuisiniste FIDEC
Architecte : Agence AD
Nombre de repas distribués : jusqu’à 1700 couverts l’été
Nature de l’habillage : bois massif vernis
Nature du dessus : marbre de Carrare
Localisation : Narbonne (66)
